热门上海菜家常菜菜谱大全
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糖醋红萝卜作者：香儿厨房
77一般
简介：这种小的红萝卜我们这里叫红菜头，先用盐腌制之后再用糖醋凉拌，脆嫩爽口，如果放进冰箱冷藏一会再吃，味道更加哦。红萝卜 营养丰富.含有大量的胡萝卜素.蔗糖.葡萄糖.淀粉和钙.磷.铁等矿物盐.维生素B1 B2等人体不可缺 ...
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烤鱿鱼作者：香儿厨房
77一般
简介：第一次烧烤鱿鱼吃的意犹未尽，又去买了一只，烤海鲜类的我不喜欢用很多酱料，把原汁原味的海鲜味全部盖住，调料就像一层轻轻的薄纱，入口时候先盖上一层淡淡的酱汁味，而留在口中的余味都是鲜鲜的海鲜味。O(∩_∩)O~ ...
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老干妈辣炒芹菜腐竹作者：笨丫
77简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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排骨玉米炖豆角作者：大海微澜
77简单
简介：这道菜也叫东北乱炖，一道很乡村的菜。食材可随意添加，菜炖好的时候，每一样都那么美味。排骨可提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。玉米中含有大量的营养保健物质，除含有碳 ...
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鲶鱼头尾烧丝瓜作者：馋嘴乐
77一般
简介：【鲶鱼头尾烧丝瓜】实际上应该是鲶鱼两吃的菜肴，把鲶鱼的中段做了红烧鲶鱼段，剩余的头尾就和丝瓜搭配做了这道菜肴。特点是：鲶鱼味香、丝瓜清淡；二者搭配、香而不腻。 ...
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【膳食】香煎花鲢鱼作者：耕心
77简单
简介：花鲢鱼，俗称胖头鱼，其头大身小，刺少肉细，营养丰富，当地民间甚传：“一个鱼头四两参”。 花鲢鱼肥而不腻，香而不腥，具有补脑、明目、养胃、健脾之功效。花鲢鱼头在秋冬季节是烹制火锅和剁椒鱼头等特色菜肴的上佳 ...