热门上海菜家常菜菜谱大全
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土豆泥作者：大海微澜
38简单
简介：最喜欢吃土豆，怎么做都好吃，土豆泥卷饼别有风味。土豆性平，味干，具有和胃调中，健脾益气，消炎解毒的功效。土豆是即可当菜，又可当食粮的食材。经常食用土豆，可防止结肠癌等病的发生。土豆还有增强人体免疫力功 ...
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烧烤味土豆片作者：馋嘴乐
38简单
简介：土豆是深受人们喜爱的食材之一，制作方法也非常多，并且营养丰富。今天制作的烧烤味土豆片，既可以作为零食，又可以当做下酒佳肴，同时口味也可以按照自己的喜欢调制，简单方便，深受喜爱。 ...
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芽菜肉末鸡蛋羹作者：吃货在人间
38简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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卤味茶树菇作者：graceliy
38简单
简介：干茶树菇提前一天用清水泡发，期间换过2-3次清水.泡发好的茶树菇用清水反复清洗几遍，再用3汤匙面粉放入清水中搅匀，将茶树菇放入面粉水中轻轻揉搓，彻底清洗，剪去硬根，过清水控干，老姜拍裂备用锅烧热倒入量稍多的 ...
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辣烧明太鱼作者：馋嘴乐
38复杂
简介：明太鱼也叫鳕鱼，是朝族的最爱，由于这种鱼的脂肪含量不高，吃起来没有香味的感觉，所以烹制时大多都用重口味，辣味就是常见的一种烹制方法。这种鱼的优点就是蒜瓣肉，肉中几乎没有刺，是想吃鱼又怕刺的首选。 ...
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千张青椒作者：馋嘴乐
38简单
简介：千张就是干豆腐，白色的千张，绿色的青椒，色泽对比就比较醒目，食材简简单单，味道比较清淡，营养搭配合理。 ...