热门淮扬菜甜口味家常菜菜谱大全
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【家常菜】刺猬包作者：馋嘴乐
38复杂
简介：中餐的面食是老百姓餐桌上不可缺少的主食。由于做法灵活多样，由于口感软糯，营养丰富，易于吸收消化，所以深受老年人的喜爱。面点美食的的“刺猬猬”多种多样，姿态丰富多彩。凑凑热闹，馋嘴乐也做了几个刺猬，享受 ...
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马蹄枸杞糖水作者：耕心
38简单
简介：糖水既可以作为中式饭食后的甜品，也可以作为夜宵食用，糖水跟煲汤一样，具有滋补润燥的功效， ...
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玫瑰汤圆馅作者：食·色
38一般
简介：眼瞅着就该过年了，却还一点过年的感觉都没有，好像一切都还很遥远。然而，翻翻日历，真的是没多久了。过年少不了的汤圆，馅料自然是要自己准备的。趁着有功夫，赶紧操办起来。往年都只做黑芝麻，今年增加个玫瑰馅— ...
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自制炒肉大拉皮儿作者：笛子
38一般
简介：绿豆淀粉和水按照1:4的比例混合，加入少量盐，搅匀成很稀的淀粉浆专业人士用的是大旋子，我没有，用了一个平底的小铁盘锅里加水大火烧开，然后转小火，在整个做拉皮的过程中让锅中的水保持微开的状态，冒着小泡泡的程 ...
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红焖羊排作者：笛子
38简单
简介：羊排焯一下热水锅里放少量油，把羊排放进去炒一下，加入葱姜片、加入老抽上色花椒水是把花椒放进热开水中，让花椒的味道完全融入水中，放置一段时间，味道特别浓郁，炖肉什么的放一点特别好，可以去除牛羊肉的膻味锅 ...
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黄金玉米盏作者：笛子
38一般
简介：蛋黄里加入半勺白酒入锅蒸15分钟，拿出后用勺子碾成末状，越细越好略带潮湿的玉米粒放在干淀粉中滚动，让每一粒玉米都均匀沾满淀粉锅里油热后，下入虾片炸开后捞出沥干油，一旁备用 ...