热门江西菜家常菜菜谱大全

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  [家常菜]胡萝卜丸子作者：浮生半日闲

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  简介：儿子说要吃丸子，胡萝卜的，那得赶紧地给做。我说放点肉馅吧，儿子不同意，要吃素的，那咱就来素的。一切听人家地，哈哈。 ...

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  【家常菜】开口笑作者：馋嘴乐

  28复杂

  简介：炸开口笑与炸制一般食品有所不同，下锅时油温不可过热，过热则不开口；下锅后油温要低，但又是不可过低，过低则容易炸碎。所以，在热油下锅后就要端离火眼，降低油温去炸；当油温低于五成热以下时，又要回到火上加热 ...

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  【家常菜】剁椒系列---剁椒煸炒丝瓜丁作者：馋嘴乐

  28简单

  简介：丝瓜是富含维生素的营养蔬菜，丝瓜的最大功效之一就是养颜美容，所以丝瓜深受人们的喜爱。剁椒又是湘菜川菜的重要的调味料之一。将剁椒与丝瓜搭配，色泽是红绿配，都说是俗气的搭配，但是还是很诱人的色彩。味道是微 ...

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  【4月美食月赛】炖酸菜作者：馋嘴乐

  28简单

  简介：东北的酸菜，可以说是一大特色菜。用酸菜烹制的“民间品牌菜”也较多，如：【渍菜粉】、【杀猪菜】、【汆白肉】等，都离不开酸菜。只有在东北的冬天，才能吃到纯正的东北酸菜。今天介绍的就是东北的特色菜之一---【炖 ...

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  蒜蓉西芹作者：香儿厨房

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  简介：西芹很适合凉拌，用蒜蓉凉拌西芹吃口爽脆带有一点蒜香味，西芹又名西洋芹菜，其营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质，具有降血压、镇静、健胃、利尿等疗效。 ...

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  豆渣肉丸作者：融宝贝

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  简介：早上打的豆浆，剩了一碗豆渣，扔了吧，有点可惜，忽然想起来以前的同事做的豆渣肉丸，很好吃，也试着做了一下，很好吃呢 ...