热门江西菜家常菜菜谱大全
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【家常菜】蒜蓉苦瓜作者:馋嘴乐
33简单
简介:苦瓜,有人嫌弃有人爱。爱和嫌弃的原因都一样,就是是因为味道苦。 有人喜爱苦瓜,说是吃了苦瓜能败火。 我也喜爱苦瓜,我喜爱的是苦瓜的“君子风范”,苦瓜的味道虽苦,但是,不论苦瓜和其它任何食材搭 ...
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[家常菜]爆炒牛肉作者:浮生半日闲
33简单
简介:这牛肉是朋友送的,皓月牛肉,很贵地;但品质真的不错,切成薄片,炒了一盘,儿子吃光光。 ...
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【家常菜】蚝油金钩炒韭菜作者:馋嘴乐
33一般
简介:金钩:指的是腌制晒干后的虾仁干,用在烹饪中,起到提鲜调味的作用。也有海米、开洋等叫法。特点:味道咸鲜 鲜味浓郁 ...
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[家常菜]西兰花炒素鸡豆腐作者:浮生半日闲
33简单
简介:做了素鸡豆腐后,有时直接热一热就吃了,但总嫌单调,买点青菜炒一炒,既有豆腐的蛋白质,又有青菜的维生素,颜色也漂亮。 ...
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【家常菜】刀切馒头作者:馋嘴乐
33复杂
简介:刀切馒头是馒头的另一种样式,因为馒头是发酵的面食,圆馒头做成成品后,变形不会有太大的差异,但是要做其它形状的面食,就要有想象力,因为成品和生坯相比会有变化。所以如果不仔细琢磨琢磨,制作的形状会很丑的。 ...
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珍珠糯米丸子作者:笨丫
33简单
简介:这是在网上看到别人做的,我自己尝试的,原来想去买粽叶或者荷叶的,因很久之前问过儿子要不要吃,儿子说不要,做的时候是临时起意没来得及买,我觉得将一个个糯米丸子放到粽叶或者荷叶上,味道会别有风味,不过就是 ...
