热门山西菜酸口味家常菜菜谱大全
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炒三色作者:耕心
39复杂
简介:小时候的我,不爱吃蔬菜,是肉食者来的,有时一次可以吃掉一个猪肚哦O(∩_∩)O哈哈~所以啊,胖嘟嘟的,被邻居成为“地主婆”。所以啊,妈妈对我的饮食非常严厉把关,强制性一定要我吃蔬菜,也非常用心烹饪一些能够招 ...
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【家常菜】爆炒圆白菜作者:馋嘴乐
39一般
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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海带馅儿包子作者:笨丫
39简单
简介:儿子喜欢,正好春天是新鲜海带上市的季节。第一次尝试做这个馅料的,嗯,味道哦不错 ...
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【家常菜】蒜蓉苦瓜作者:馋嘴乐
39简单
简介:苦瓜,有人嫌弃有人爱。爱和嫌弃的原因都一样,就是是因为味道苦。 有人喜爱苦瓜,说是吃了苦瓜能败火。 我也喜爱苦瓜,我喜爱的是苦瓜的“君子风范”,苦瓜的味道虽苦,但是,不论苦瓜和其它任何食材搭 ...
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【家常菜】 清炖海皇鱼作者:馋嘴乐
39复杂
简介:【炖】炖和烧相似,炖的汤汁比较多,讲究原汁原味。深色的先调味,浅色的(比如清炖)后调味。先用小料(葱姜蒜)炝锅,然后冲入汤或水。烧开后下主料,大火烧开,小火慢炖。 【清炖】的最大特点:色浅清淡 海皇 ...
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【家常菜】蚝油金钩炒韭菜作者:馋嘴乐
39一般
简介:金钩:指的是腌制晒干后的虾仁干,用在烹饪中,起到提鲜调味的作用。也有海米、开洋等叫法。特点:味道咸鲜 鲜味浓郁 ...
