最新山西菜鱼香口味家常菜菜谱大全
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粉蒸鱼作者:斯佳丽
17一般
简介:湖北素有“蒸菜之乡”的之美誉,“蒸”是湖北民间传统的一种烹调技法。蒸菜常常作为筵席中的大菜上席,故江汉平原素有“不上格子(指蒸笼格)不请客”的习俗。著名的“沔阳三蒸”就是湖北的传统名菜。此菜多以小蒸笼 ...
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番茄鸡翅作者:斯佳丽
9一般
简介:将洗净的鸡翅上划上两刀;将划好口的鸡翅放在容器内,加入大葱和姜片;再加入盐, 料酒, 酱油, 白胡椒和味精放入冰箱中腌制二个小时以上; 在锅中烧热油,油温五,六成热下入鸡翅炸; ...
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蒜香烤鸭腿作者:斯佳丽
21一般
简介:今年的CPI连创新高,月月涨,虽然食品的比重不大,但猪肉的高价,鸡蛋的节节攀升,都让持家的主妇们在每项采购上都精打细算。有时候还会开句玩笑话:“吃肉都快吃不起啦,改吃素吧。”虽然吃素固然好,但必要的动物蛋 ...
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菠萝里脊肉作者:斯佳丽
48复杂
简介:“咕噜肉”想必很多人都吃过, 这可是经典的粤菜,现在也是国外人最熟悉的中国菜之一。正宗的咕噜肉是由五花肉油炸过,加以甜酸汁烹饪而成,上菜时香气四溢,令人禁不住「咕噜咕噜」地吞口水,因而得名。 一般都会 ...
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排骨扁豆一锅鲜作者:斯佳丽
3复杂
简介:一个人的生活,简单随意, 虽然偶尔会感到寂寞, 但大多时间是自由和无约束。 就像这顿午餐, 也是一个人的午餐, 因此想吃些什么,或做些什么就可以随意, 或简单,或复杂, 或清淡,或浓重, 反正都由自己说了算。 ...
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板栗蘑菇排骨煲作者:斯佳丽
42一般
简介:秋天是栗子大量上市的季节, 特别是临近中秋, “板栗烧鸡”也成为中秋家宴上出镜率最高的菜肴之一,人人都不愿错过这美味吧,不过吃栗子的好处多多, 也是人们常吃栗子的重要原因。 今天我与栗子搭配不是鸡,而是 ...