热门云贵菜家常菜菜谱大全

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  酱汁炒饭作者：馋嘴乐

  51一般

  简介：炒饭的种类变幻无穷，有复杂的、也有简单的。经常看到的有葱花炒饭、酱油炒饭，今天也做一道简单的炒饭----“酱汁炒饭”。用热油焯熟黄豆酱，再放入米饭炒匀，虽然简单，味道诱人。 ...

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  蜜豆包作者：笨丫

  51一般

  简介：这道蜜豆包里的蜜豆我偷懒速成的，大家可以稍微费时间做点儿蜜红豆 ...

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  【酸奶DIY】作者：馋嘴乐

  51简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  芋艿红烧肉作者：笛子

  50一般

  简介：小芋头清洗干净，备用五花肉切块放清水里浸泡10分钟，水中倒入小半杯的料酒去腥（我再也不自己买肉了，这事还得太后去干）铁锅里放一点点油，很少的油即可，放入五花肉小火慢慢煸炒，可以看到锅里的油多了一点，这就 ...

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  酱烧黑鮶鱼作者：笛子

  50简单

  简介：鱼要提前腌制，放入几大勺面酱，再加入适量盐（腌半小时）锅里放一大勺油烧热，再把蒜粒先放锅里炸一下，油里就会有蒜香，用这个油做鱼味道特别好，把鱼放进去两面煎一下，淋入少许醋和老烧去腥~~~~加入半锅开水炖鱼 ...

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  盐水虾作者：笛子

  50简单

  简介：虾洗干净，用料酒，盐腌制一会准备一锅水，水中放葱姜片，料酒，一点盐，水烧开后，把虾放进去虾很容易熟，所以一定要注意时间，煮好后立即捞出来，如果煮老了，口感不会好,过冷水，可以使虾的肉质更紧密如果喜欢姜醋 ...