热门云贵菜家常菜菜谱大全
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家常版锅包肉作者：笛子
9一般
简介：里脊肉切成稍微厚一点的大片（稍微冻冻更好切）用适量料酒和盐腌制一下，拍上一层干淀粉蒜剁碎、葱姜切丝，胡萝卜切丝生抽一汤匙、醋一汤匙、糖一汤匙、料酒一汤匙，盐一点、香油一点、鸡粉一点，调和成料汁一碗（喜 ...
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韩式烤排饭作者：笛子
9简单
简介：先将排骨斩成条，每根排骨大约在4厘米宽，10厘米长，姜切碎，大蒜剁碎将所有调料混合搅匀然后把排骨放到调料里，用手按摩直到每一根都裹满调料将排骨盖上保鲜膜，放到冰箱里3个小时以上或过夜 ...
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番茄鸡翅作者：斯佳丽
9一般
简介：将洗净的鸡翅上划上两刀；将划好口的鸡翅放在容器内，加入大葱和姜片；再加入盐， 料酒， 酱油， 白胡椒和味精放入冰箱中腌制二个小时以上； 在锅中烧热油，油温五，六成热下入鸡翅炸； ...
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蜜汁叉烧排骨作者：斯佳丽
9一般
简介：排骨本想烧制，却发现家里没有什么配料，最后征求了下他们的意见用烤制方法， 但发觉要快速腌制入味比较难， 时间太短， 所以先将它预成熟， 煮上十五分钟，再趁热加入调料，好让它尽快入味， 腌制过程中我还盖上盖， ...
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红萝卜炒肉丝作者：斯佳丽
9一般
简介：我们都知道，红萝卜是一种营养价值较高的蔬菜，除含有多种维生素外，还蕴藏丰富的钙、钾、铁等物质。特别其含有大量的胡萝卜素是保持眼睛、皮肤及粘膜正常健康的物质，能让双眼明亮动人。大家肯定好奇红萝卜为什么可 ...
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茶香熏鸡翅作者：斯佳丽
8一般
简介：侄女从小就很喜欢吃鸡，特别是鸡腿和鸡翅，是个完完全全的鸡肉控。要问她想吃什么，她肯定说肯德基，里面的鸡腿和鸡翅是她的最爱。不过小丫头慢慢长大了，也开始爱美，平时注意自己的体型，知道总是吃油炸食品不仅对 ...