热门湖北菜咸香口味家常菜菜谱大全
-
牛肉烧冬瓜作者：馋嘴乐
153一般
简介：我很喜欢汤汤水水的炖菜，虽然冬瓜的做法很多，但是用冬瓜煲汤还是我的首选。这道“牛肉烧冬瓜”严格的讲，应属于烩菜。因为加了“清汤牛肉”，所以清淡的冬瓜有了浓郁的肉香味。很适合冬季食用。 ...
-
素炒芽苗菜作者：馋嘴乐
153一般
简介：“芽苗菜”我也是第一次见到。这是朋友送的种子，色泽、大小和花椒粒差不多。浸泡之后，放在篮子里，每天喷水，一周就长出菜苗来了。据介绍，这是各种谷类、豆类、树类的种子培育的品种，也叫“活体蔬菜”。炒制之后 ...
-
腰果鸡丁作者：斯佳丽
152复杂
简介：鸡脯肉一直是我比较偏爱的食物， 因为它无骨无筋，肉质细嫩，蛋白质含量高，而且脂肪少， 吃起来无负担。所以家里冰箱中一般常备有一些，用它来搭配些各种食物， 不仅很容易熟， 而且口感也不错，对于我这中午经常带 ...
-
南瓜削筋面作者：紫豌豆
152复杂
简介：削筋面，有占类似于切面，也有点象刀削面，因为吃起来很劲着，所以很喜欢吃，这次用的南瓜泥和面，吃着有南瓜的清香，挺好吃的削筋面的主要流行区域是宝鸡凤翔及毗邻地区，其他地方比较少了，地方特色十足。削筋面在 ...
-
炝拌明太鱼干作者：馋嘴乐
152复杂
简介：明太鱼是朝鲜族美食中不可或缺的品种，而明太鱼干更是家家常备的食品。这款“炝拌明太鱼干”，就是借鉴了朝族饭馆的做法，但是料汁用了自己喜欢的蒜油和辣椒油混合调制的“蒜椒油料汁”拌制而成。是一道美味的小菜， ...
-
葱油发面饼作者：馋嘴乐
152复杂
简介：葱油饼的做法多以油饼为主，这种饼凉了之后比较硬，仅适合于现做现吃。这次用发酵的面团制作一款葱油饼，口感很好。很适合于老年人食用，即使凉了，重新加热后，又恢复了刚出锅时的口感。 ...