热门湖北菜咸甜口味家常菜菜谱大全
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小锅焖五花肉作者：紫豌豆
112一般
简介：这道菜适合餐前看，绝不适合餐后看，餐前看会觉得馋人，餐后看会觉得腻人。其实真的不腻的，小电锅慢火五个多小时的五花肉，油脂被全逼了出来，只剩下蛋白质了，筷子都不敢使劲地。可能是遗传，我的母亲不嗜肉，导致 ...
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花生莲藕鸭汤作者：耕心
112简单
简介：民间早就有“荷莲一身宝，秋藕最补人”的说法。秋令时节，正是鲜藕应市之时。此时天气干燥，吃些藕能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。莲藕除了含有大量的碳水化合物外，蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也 ...
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【炒豆渣】作者：馋嘴乐
112简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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魔芋红烧肉作者：笛子
111一般
简介：五花肉切块放冷水里浸泡，水里放两勺料酒魔芋切块，块的大小和五花肉差不多就行，葱姜切片烧开水，把五花肉下水焯一下，换水再把魔芋焯一下，一旁备用 ...
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茄子炸酱面作者：笛子
111一般
简介：茄子清洗干净后，去蒂，切成小块，撒适量盐放置10分钟，会杀出一些褐色的汁出来，冲洗干净后沥干撒适量干淀粉拌匀一边备用大蒜、葱姜切碎锅里放适量油，油比平时炒菜多一些，油热后先放蒜末。爆香后放茄子进油里翻炒 ...
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【家常菜】铁锅烤葱油饼作者：馋嘴乐
111复杂
简介：中餐的面食---饼，都是用饼铛或平底锅烙制而成，今天馋嘴乐介绍另一种方法，使用家中淘汰的铁锅制作一款---铁锅烤饼，味道独特，焦香浓郁，值得一试。 ...