热门台湾菜清淡口味家常菜菜谱大全
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黑木耳煲鸡汤作者：紫豌豆
62一般
简介：因为雾霾天气，黑木耳成了餐桌上的宠儿，不过专家说了，这黑木耳清不清肺尘还有待可查呢，不过黑木耳确有清道夫的美称，黑木耳含有丰富的植物胶原成分，它具有较强的吸附作用，对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木 ...
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清炒牛肚作者：馋嘴乐
62一般
简介：很清淡的一款家常菜肴，制作方法简单，关键的是要保证牛肚的质量，可以买煮熟的白牛肚炒制，也可以自己把牛肚清煮之后炒制。现在有的牛肚煮制时加了一些不该加的东西，成品虽然非常好看，但是对身体不利。还是自己制 ...
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番茄蹄花煲作者：笛子
62复杂
简介：蹄清洗干净(我买的这猪蹄一根毛都没有，挺容易清洗的），用滚热的开水汆烫两次，去除血沫和杂质，以及猪蹄特有的脏腥味，葱姜切片备用，西红柿洗净备用；猪蹄放入砂锅中，加温水没过猪蹄，加入葱姜；加入一大勺白酒； ...
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鸡蛋炒蛤肉作者：笛子
62简单
简介：把蛤放进锅里煮熟,火不要太大,都张开嘴就好了,时间长了肉就硬了,影响口感把肉剥出来,为防止有沙,可以用清水漂一下几个鸡蛋打散,把蛤肉,切碎的葱花放进去,加适量盐,一汤勺水,搅匀锅里放油,和平常一样炒鸡蛋就好 ...
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剁椒银芽作者：斯佳丽
62简单
简介：这脸上的痘痘不消，就要接着跟它继续“战痘”，还是清爽解毒进行时。李时珍在《本草纲目》里这样记载：唯此豆芽白美独异，食后清心养身，具有“解酒毒、热毒，利三焦”之功。中医典籍中，更将黄豆芽列为益寿食物的第 ...
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【无水红烧螺蛳】壳掉下来是成功的标志作者：糖小饼
62简单
简介：螺蛳买回家后养在清水里两天吐尽泥沙剪去螺蛳尾部（饼妈的手出境了出境了！）养在清水里2小时起油锅，下姜蒜片爆香下入螺蛳爆炒（炒至大部分螺蛳中间的壳片片掉落） ...