热门台湾菜原味口味家常菜菜谱大全

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  咸鱼辣子作者：馋嘴乐

  93一般

  简介：咸鱼烹制方法比较简单，多数品种的咸鱼浸泡后，加葱姜蒜调味，蒸制就可以。但是这个品种的小咸鱼腥味较重，所以就想到了用辣椒与其搭配，辣味可以解腥，同时咸鱼的味道又可以减轻辣味，两种食材互补。 ...

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  萝卜干烧排骨作者：朵云美食

  93一般

  简介：过年了，做一些快手菜可以多些时间享受假期，陪伴亲人朋友，排骨是一款非常受欢迎的家常菜，要想排骨口感嫩嫩的，可以借助压力锅，非常的快捷，成品口感也不会发柴，加入自晒的萝卜干，咸香可口，非常的下饭。 ...

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  土耳其锅盔：口袋饼作者：食·色

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  简介：口袋面包是中东地区的主食之一。形似口袋，夹馅食用。此种吃法类似于四川的夹馅锅盔——将圆锅盔剖个口子，往里填入各种馅料食用。早就有心做一次给家里尝尝，事前征求意见：你们要不要吃口袋饼？不过口袋饼这个名称 ...

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  酒糟发糕作者：食·色

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  简介：还是酒糟，换一种做法。少加一点面粉，面团调得稀一点，用发糕的做法，是不是就松软而湿润呢？稀面团不便于直接放在笼屉上，当然就需要用模具了。忽然发现自己有点傻，可以用浅一点的模具，就不会因为内容物太少而显 ...

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  【家常菜】阳春面作者：馋嘴乐

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  简介：【阳春面】又称光面。民间习惯称阴历十月为小阳春，上海市井隐语以十为阳春。以前此面每碗售钱十文，故称阳春面。 煮这种面的面条一般没有规限，细如龙须面或者粗如宽面均可使用。 做阳春面最重要的就是炸葱油， ...

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  [家常菜]鸡心炒辣椒作者：浮生半日闲

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  简介：鸡心有滋补心脏、镇静神经之功效。护心,补血益气,提高免疫力,健脑功效。调低血压 ，缓冲贫血，有利于生长发育。补血益气：适宜肤色没有光华，失去红润、手脚冰冷的人群。所以，经常吃点对身体很好。 ...