热门客家菜奶香口味家常菜菜谱大全
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炒蒜薹作者:馋嘴乐
62复杂
简介:炒蒜薹是一道家常菜肴。蒜薹搭配比较简单,多数和肉丝搭配炒制,也有的和鸡蛋搭配。烹制方法也是以炒制为多。但是用蒜薹和红烧肉搭配炖制,再加一点粉条,也是一道相当有特色的菜肴。今天的这款炒蒜薹,就是和猪肉搭 ...
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炸薯条作者:笨丫
62简单
简介:一直想做这个给儿子做小零食,但是一来有点儿懒二来儿子说不想吃,于是一直将这个想法束之高阁,那天做炸鸡翅就想起这个来配餐,感觉还不错。 ...
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肉丝粿条汤作者:耕心
62简单
简介:瘦肉中含有维生素B1,特别是瘦肉中含铁磷较多,铁又以血色素铁的形式存在,不受食物其他因素的影响,生物利用率高,是膳食铁的良好来源。 适当吃些瘦肉,以补充大量的铁,还能促进血液循环、消除身体疲劳、增强体质。 ...
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腊肉土豆炒饭作者:耕心
62复杂
简介:这道【腊肉土豆炒饭】简单的食材,有蔬菜,又有肉,配搭合理,营养均衡,不仅厨房工作人员操作起来省时,且足能吸引小朋友的食欲,是蛮不错的选择。芝麻米饭118g,土豆106g,湖南腊肉44g,香葱10g。土豆一定要切粒, ...
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雪里蕻炖豆腐作者:馋嘴乐
62一般
简介:雪里蕻都是在秋天腌渍。在东北每到深秋,都有腌咸菜、渍酸菜的习俗。特别是雪里蕻更是受欢迎的食材,腌渍之后的雪里蕻和豆腐搭配炖制,是一道家喻户晓的菜肴,就是:“雪里蕻炖豆腐” ...
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熘鱼丸作者:馋嘴乐
62一般
简介:“熘”是烹饪技法之一。“熘”和“炒、爆”的操作方法接近,时间短、速度快。但是“熘”制的菜肴所用的芡汁比炒爆要多,同时主料多为块状。“熘”一般分为焦熘(脆熘)、滑熘、醋熘、软熘等等。这款“熘鱼丸”应该属 ...
