热门广西菜清淡口味家常菜菜谱大全
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【4月美食月赛】剁椒鱼头作者：馋嘴乐
158简单
简介：鱼头的预处理 1、【剁椒鱼头】的腥与不腥，清洗非常关键。三去：去鳞、去鳃、去鳃裙。 2、把鱼肉的鱼鳞和鱼鳃去掉，这个大家都会。关键是鳃裙， 3、鳃裙：鱼鳃旁边有一块类似“花卷”式的白色“软 ...
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烤肉卷饼作者：笨丫
158复杂
简介：写下这道菜谱名字的时候，想起儿子曾经和我调侃过肉夹馍。儿子说：妈妈，这哪里是肉夹馍啊，明明是馍夹肉嘛！为什么要说是肉夹馍呢？肉夹馍应该是肉肉夹着馍馍哦。哈哈___这个卷饼是我在接儿子放学的路上看到路边摊点 ...
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煎烤刀鱼作者：馋嘴乐
158简单
简介：东北一般习惯把带鱼称作刀鱼，这和长江里的刀鱼是两个概念，二者的差距太大了。刀鱼的烹制方法并不复杂，煎烤、炖烧、涮锅等等都可以。做的好也是一款简单的家常美味。 ...
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【菠菜叶蛋汤】作者：馋嘴乐
157简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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香芋风干鸭作者：香儿厨房
157复杂
简介：秋冬季节，天气忽冷忽热，别忘了早晚出门要添加衣服，而人的体质也随着季节的变化而经常感到疲惫，最为明显的是头发像秋风落叶般的新陈代谢，千万不可忽视秋冬养生，鸭肉是秋冬养生的最好食补食材，鸭肉具有大补虚劳 ...
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脆萝卜作者：馋嘴乐
157简单
简介：白萝卜是腌渍泡菜的常用食材，如果不会腌渍泡菜，就用生抽、醋白糖也可以腌渍出爽口的小菜。 ...