热门广西菜微辣口味家常菜菜谱大全
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辣炒蛏子作者:馋嘴乐
77一般
简介:蛏子食法很简单。将蛏子洗净后,放于含有少量盐分的清水中2小时左右,待蛏子腹中的泥沙吐净,然后用薄刀片轻轻剖开蛏子背面连接处,倒在沸水中,稍为停留,加入葱末,即可捞起食用。肉嫩而鲜,风味独特,是佐酒的佳肴 ...
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剁椒鱼段作者:馋嘴乐
77简单
简介:剁椒是湘菜的调味料之一,但是绝不能说用了剁椒的菜肴就敢称是湘菜。烹制鱼类的菜肴,用剁椒调味能收到事半功倍的效果。 ...
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红油鸡心作者:馋嘴乐
77简单
简介:红油鸡心是一道快捷的下酒佳肴,因为鸡心切开之后很容易煮熟,用红油拌制之后,味道相当地不错。 ...
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辣酱芹菜叶作者:馋嘴乐
77简单
简介:芹菜叶的营养成分不低于芹菜梗,芹菜叶的做法又非常的快捷,简简单单的一拌,就是一碟小菜。 ...
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腐乳鸡翅盖饭作者:笛子
77一般
简介:鸡翅膀清洗干净从中间剁开(可以更好的入味,吃起来大小也方便),放入葱姜,倒入料酒腌制去腥半小时以上 (这段时间我也没闲着,淘米,在电饭煲里做点大米饭啊~~)锅里放油,放鸡翅膀下锅翻炒 ...
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鸡蛋炒蛤肉作者:笛子
77简单
简介:把蛤放进锅里煮熟,火不要太大,都张开嘴就好了,时间长了肉就硬了,影响口感把肉剥出来,为防止有沙,可以用清水漂一下几个鸡蛋打散,把蛤肉,切碎的葱花放进去,加适量盐,一汤勺水,搅匀锅里放油,和平常一样炒鸡蛋就好 ...
