热门广西菜酸甜口味家常菜菜谱大全

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  【家常菜】 清炖海皇鱼作者：馋嘴乐

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  简介：【炖】炖和烧相似，炖的汤汁比较多，讲究原汁原味。深色的先调味，浅色的（比如清炖）后调味。先用小料（葱姜蒜）炝锅，然后冲入汤或水。烧开后下主料，大火烧开，小火慢炖。 【清炖】的最大特点：色浅清淡 海皇 ...

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  【家常菜】豆沙卷作者：馋嘴乐

  33复杂

  简介：豆沙卷是按照蒸馒头的方法发面，然后再按照做花卷的方法制作。但是这一款豆沙卷的做法有所不同，它是下成小的面剂，每两个一组卷制，然后再从中间切开而成。味道变换不大，主要是形状的变换。 ...

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  [家常菜]鸡蛋酱作者：浮生半日闲

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  简介：吃面条的时候最喜欢吃了．味道很好～ ...

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  【4月美食月赛】油泼豆芽作者：馋嘴乐

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  简介：豆芽中含有丰富的维生素C，可以治疗坏血病；它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用；绿豆芽中还含有核黄素，对口腔溃疡的人很适合食用； 豆芽中富含膳食纤维，是便秘患者的健康蔬菜；豆 ...

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  胡萝卜片土豆片炒尖椒作者：大海微澜

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  简介：家常菜，菜品微辣，清淡可口。辣椒果味辛、性热，入心、脾经；有温中散寒，开胃消食的功效；土豆味甘、性平、微凉，入脾、胃、大肠经；有和胃调中，健脾利湿，解毒消炎，宽肠通便，降糖降脂，活血消肿，益气强身，美 ...

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  【膳食】苦瓜羹作者：耕心

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  简介：夏天应多吃苦瓜，有清热祛心火，解毒，明目，补气益精的作用。 ...