热门潮州菜酸甜口味家常菜菜谱大全
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咖啡桃酥作者：笨丫
97简单
简介：看到别人做的桃酥好吸引人，又想起了有次一个糕点师请我品尝的她做的加了咖啡的桃酥给我尝尝， 真的好吃哦。可是我这次没加泡打粉，没有膨胀起来，但是趁热吃还是不错的。 ...
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蟹味菇蒸鸡腿作者：耕心
97简单
简介：一年四季，耕心家的原盅原味蒸菜吃不断。蒸菜的原汁原味，不上火，平淡养胃，让耕心和夫君吃不烦。最适合清蒸的食材包括柴鸡、土鸭、乳鸽以及鱼、虾、蟹、贝等海鲜、河鲜。如蒜蓉粉丝蒸扇贝、虫草鸭、清蒸鲈鱼、花雕 ...
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鱼露煎巴鲫鱼作者：耕心
96简单
简介：鱼露是潮汕菜中不可或缺的灵魂调味料。鱼露用纯天然的方式用长时间来腌制，集中鱼的精华，有很高的营养价值。鱼露虽然是其貌不扬，不过在醮上食物后送入口时，却有种说不出的鲜美，所有浓、腻、化不开的菜，若放少许 ...
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【膳食】木耳蒸肉片作者：耕心
96一般
简介：猪脊肉含有人体生长的发育所需的丰富的优质蛋白、脂肪、维生素等，而且肉质较嫩，易消化。 ...
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应对持续高温的解暑养生菜----冰镇琥珀冬瓜作者：馨怡煮香香
96一般
简介：夏天正是瓜类蔬菜上市的旺季。目前全国持续高温，人体丢失的水分比较多，随汗液流失的钾离子也比较多，容易造成低血钾现象，会引起人体倦怠无力、头昏头痛、食欲不振、中暑等症候。热天防止缺钾最有效的方法是多吃含 ...
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不用烤箱做出来的“香烤胧俐鱼柳”作者：斯佳丽
96一般
简介：今年七月开始起，全国大部分城市都实行阶梯电价， 湖北也在其中。 经过一个月运行后， 大家都不约而同的相互问了一下各家用电的情况，几乎所有家都跨越了第一阶梯， 百分之五十的人都到了第三档。 我也不例外， 进入 ...