热门潮州菜柠檬味口味家常菜菜谱大全
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【原味土豆片】作者:馋嘴乐
72简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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木耳香菇烩芥蓝头作者:耕心
71复杂
简介:芥蓝头又叫Kohlrabi,是由欧亚地区传入中国的蔬菜。含有有机碱,这使它带有一定的苦味,能刺激人的味觉神经,增进食欲,还可加快胃肠蠕动,有助消化。具有降低胆固醇,软化血管,清心明目、预防心脏病等功效。 ...
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【膳食】银耳桂圆煲鸽汤作者:耕心
71复杂
简介:民间有“一鸽九鸡”的说法,可见鸽子的营养价值之高。它所含的钙、铁、铜等元素及维生素都比鸡、鱼、羊、肉的含量高。因鸽的性激素分泌非常旺盛,故中医认为它还有补肾壮阳之用,对用脑过度、神经衰弱的恢复也有明显 ...
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【膳食】尖米丸鱼杂汤作者:耕心
71简单
简介:尖米丸,就是用潮汕优质稻米做成的圆形两头尖的米类小吃。糯米、尖米,均为大米。平时潮汕人煮饭吃的米,潮人俗称“尖米”。丸体柔韧润滑,略有弹性,煮汤倍感爽嫩可口。 ...
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可乐鸡翅作者:笛子
71简单
简介:鸡翅膀剁开,加入料酒,姜片,葱段,盐腌制几个小时(最好早晨腌上,中午做),洋葱切片锅里放入油六成热后下洋葱,煸出香味,下腌制好的鸡翅,接着下姜片,葱段,酱油煸炒几分钟后下八角,花椒继续爆炒,加入一杯开 ...
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炸藕元 VS 桂花藕糊作者:斯佳丽
71复杂
简介:湖北号称“鱼米之乡”,意味着水多, 湖泊多, 而莲藕就是需要水来养殖。 湖北的藕的品种多,就用途来分为多种,有用来煨汤的(它比较面),用来炒(会比较脆), 还有蒸。。。等林林总总, 各式各样, 但用到做藕元 ...
