热门日本料理咸香口味家常菜菜谱大全
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油炸带鱼作者:馋嘴乐
100简单
简介:带鱼的做法简简单单,如果带鱼比较窄的话,还是油炸好一些。那些宽带鱼,肉质较厚的更是适合烧制。 ...
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凉拌皮蛋作者:紫豌豆
100一般
简介:这是朋友给的几个皮蛋,,总觉得现在的皮蛋和小时候吃的味道不一样,它强烈的碱味让我不太接受,所以家里都没有买过皮蛋,小家伙长这么大第一次吃皮蛋,也只吃了一口就宣称不爱吃了,只是老公说好吃,这一盘都成他的 ...
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盘丝饼作者:食·色
100复杂
简介:饺子皮的变身。饺子皮太多了,想个办法解决掉。不知道怎么,盘丝饼一下子就出现在脑中。不过不敢莽动,且先小剂量尝试一下。最后的成果似乎还不错,并且得到肯定,那就略微扩大规模,再做几个。 ...
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炸茄盒作者:馋嘴乐
100复杂
简介:“炸茄盒”是一道传统的菜肴,就是把茄子切成厚片,中间再切开不切断,夹一些肉馅,蘸匀面糊后,炸制而成的一种食品。由此而衍生的还有“炸藕盒”,二者做法一样,都是一款家常美味。 ...
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鹌鹑蛋红烧肉作者:笛子
100一般
简介:取一锅,防半小锅凉水没过鹌鹑蛋,水里放少量盐,开火煮蛋水烧开转小火,大约有3到4分钟就可以关火迅速取出放入凉水中(热胀冷缩的道理,这样蛋皮很容易剥下来)五花肉切小块,放水中浸泡一刻钟,水中加入一杯料酒 ...
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美味烤鸡作者:笛子
100简单
简介:鸡处理干净后,冲洗干净(鸡嘴里要多冲洗几次),剁去头和脚以及鸡PP姜切丝、蒜剁碎和其他调料一起拌匀均匀涂抹在鸡身上以及鸡肚子里(用你的双手给鸡按摩几分钟)然后将鸡和料汁一起放入保鲜袋内,放冰箱腌制一天, ...
