热门印度菜香甜口味家常菜菜谱大全
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中筋蜂蜜小面包作者:紫豌豆
41复杂
简介:对于做面包一直有点敬畏,家里没有面包机/厨师机,什么都是手工,揉一次面要掉二两肉了。现在的面粉分为中筋,高筋,低筋,据红姐说挪威不分这些,就一种面,这给了我极大的信心,所以这次的面包也就用了家里普通的中 ...
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百分百手工纯鱼丸作者:笛子
41复杂
简介:鲅鱼肉清洗干净,去掉血水和内脏,去掉鱼刺和鱼皮,把肉剔下来;用刀剁鲅鱼肉,不断地剁,觉得鱼肉开始粘刀后就加入少许的水,剁完一面后,用刀将下面的鱼肉翻上来接着剁;加入剁碎的葱花和姜粒,继续剁鱼肉,直到鱼 ...
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白果松仁玉米作者:笛子
41复杂
简介:白果敲开,去掉外壳和外皮;放入水中,水中加少许盐,大火烧开转小火煮3钟;然后迅速放入冷水中过凉,并浸泡半小时,然后剥干净表皮,沥干水分备用;另起锅烧水,水开后,将甜玉米粒下锅汆烫1分钟; ...
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焦香烤鱼作者:斯佳丽
41简单
简介:剥皮鱼是我们常见的海鱼之一, 由于它卖的时候都是去了头, 外观难看, 而且鱼肉的肉质又比较粗, 以前大家都不怎么吃它,但事实上它的蛋白质和其他营养含量一点也不其他鱼差, 而且海鱼刺少,相对来说是海鱼中比较物 ...
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冬瓜蒸鸡作者:斯佳丽
41简单
简介:长假马上就要到来,亲最担心的是什么? 除了人多, 拥挤外,对于我来说还有的就是吃。 不少人奇怪, 吃有什么担心的? 哈哈, 我是怕吃多了。亲友团聚,同学聚会。。。怎么会不吃呢? 过后会发现这体重“秋后算账”, ...
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家常葱油饼作者:斯佳丽
41复杂
简介:家常葱油饼,我们每家经常会做,小时候我也最喜欢吃这“玩意”,但要如何做的更香更好吃呢?关键就在于这葱油上,我们不直接将葱抹在面皮上,而是要提前用热油将葱呛一下,经过处理过的葱的香味更浓郁,再卷在饼中, ...