热门西北菜苦口味家常菜菜谱大全
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冬瓜排骨煲作者:耕心
97复杂
简介:夏天胃口不太好,就想吃些“带劲”的美味,煲菜就是最好的选择。 “煲”这个称呼,是粤语来的,就是其他地方叫法的“沙锅”。《辞海》上的解释为:用文火煮食物;锅子,如瓦 煲、水煲。煲,即可直接用作加热工具,又 ...
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干豆角蒸五花肉作者:馋嘴乐
97复杂
简介:干豆角就是在秋天把扁豆切丝晾晒而成的干菜。干菜吸油,油少了又不好吃,所以特别适合和五花肉搭配烹制。蒸制之后,干菜吸收了五花肉的油脂,丰富了口味和营养,而五花肉则没有了油腻的味道,二者确实时取长补短。 ...
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【葱丝面】作者:馋嘴乐
97简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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【洋葱韭菜】作者:馋嘴乐
97简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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【芹菜土豆丝】作者:馋嘴乐
97简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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芥末菠菜墩作者:笛子
96简单
简介:菠菜去根择去烂叶洗净锅里烧开水,把菠菜下锅焯水(目的是去除菠菜中的草酸)然后捞出,放入清水中过凉 ...
