热门潮州菜辣口味家常菜菜谱大全

• 

  鲮鱼丸滚平菇汤作者：耕心

  123一般

  简介：鲮鱼本属河鲜，它的特点是纤维多而幼，水分少而鲜，肉色白而嫩，顺德谚语云：“鲮鱼鼻，田鸡髀，鳊鱼腹，鲩鱼尾。”鲮鱼精制滋味长。中医认为，鲮鱼有滑利肌肉、活血益气的功效，所以在药膳里，鲮鱼常被用于和粉葛一 ...

• 

  辣炒胡萝卜圆白菜作者：馋嘴乐

  123简单

  简介：圆白菜：也叫大头菜、洋白菜、包心菜、莲花白等。属于甘蓝的变种，中国各地都有栽培。卷心菜在外国的地位很高，犹如白菜之在中国。圆白菜和大白菜一样产量高、耐储藏，是四季的佳蔬。 ...

• 

  【薏米冬瓜饮】作者：舞之灵

  123简单

  简介：潮湿，闷热的季节，我总喜欢为家人熬上一锅解暑祛湿的汤水。买了冬瓜回来，皮和瓤也不随意丢掉，直接加点薏米，算是变废为宝的做法，一锅祛湿美白的好汤水就熬好了，全家人都能享用。 ...

• 

  【雪里蕻冻豆腐.】作者：馋嘴乐

  123简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

• 

  芡实肉片煲作者：耕心

  122一般

  简介：芡实，苏州叫做鸡头米，去年这东东价格猛涨，一斤100元左右。这次回娘家，妈妈买了好多，质量一品，所以带了几包回苏州享用啦。 ...

• 

  【膳食】萝卜芹菜鲫鱼汤作者：耕心

  122复杂

  简介：有时啊，可不要小看这些葱啊，水芹菜啊，它们往往是一碗好汤的味道功臣，少了，也就喝之无味啦。白萝卜与水芹菜是绝配，那一口汤汁，美味无比。 ...