热门客家菜原味口味家常菜菜谱大全

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  【海鲜菇炒鸡蛋】作者：舞之灵

  117一般

  简介：海鲜菇的蛋白质中氨基酸种类齐全，包括8种人体必需氨基酸，还含有数种多糖体，其子实体的热水和有机溶剂提取物有清除人体自由基的作用，所以常食海鲜菇有抗癌、防癌、提高免疫力、预防衰老、延长寿命的功效。 ...

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  【鸡翅面】作者：馋嘴乐

  117简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  红参花生煲鸡脚作者：耕心

  116复杂

  简介：红参是人参的加工品之一，将鲜人参蒸制2~3小时，经烘烤干燥后，变得内外色泽深红，于是得名红参。 红参经过高温处理后，其人参皂苷、氨基酸等的含量降低，但精氨酸双糖苷含量增高，新产生了麦芽酚等成分，因此抗氧化 ...

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  墨鱼干猪龙骨莲藕汤作者：飘飘

  116简单

  简介：龙骨砍件洗净备用；莲藕去皮切块；墨鱼干泡温水软化后洗净切小块；姜切片；葱切花。龙骨放入有姜片料酒的90度水中（灼腥去脏沫），滤水。汤锅放适量水，倒入姜片、龙骨、少许料酒。煮开后，滴几滴花生油，放入莲藕、 ...

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  清爽酸甜萝卜片作者：吃货在人间

  116一般

  简介：酸甜口味，清爽，开胃。 ...

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  [家常菜]辣椒油作者：浮生半日闲

  116简单

  简介：辣椒油是我们桌子上常见的调味的食物，我们家经常吃，拌凉菜，吃菜的时候都要加些辣椒油，很好的。 ...