热门客家菜原味口味家常菜菜谱大全

• 

  苏式豆沙月饼作者：KL乐悠悠

  101复杂

  简介：苏式月饼有着层层分明的‘酥皮’，记得很早以前老家是没有酥皮月饼的；一般都是广式月饼，在我十几岁的时候才开始有苏式月饼。当时在老家并不叫苏式月饼也不叫酥皮月饼，我们那里叫【上海月饼】；其实我也不知道为什 ...

• 

  清蒸五笋鱼作者：耕心

  101一般

  简介：潮汕人常说：“枪鱼马鲛五笋红魦！”这几种鱼在餐桌上都算是就算好鱼，五笋鱼排第三，这鱼鲜甜，肉质细腻，清蒸最能吃出五笋鱼的原汁原味！ ...

• 

  鸡翅根烩白菜作者：馋嘴乐

  101简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

• 

  辣子炸鸡块作者：笨丫

  101一般

  简介：很少做炸鸡，因为总觉得炸鸡掌握不好火候。有天翻动冰箱看到还要过年买的农家土鸡半只，想起一位做美食编辑的美眉曾经问过我有没有炸鸡的菜谱，我当时还一头雾水，问她为啥要炸鸡的。她说是什么星星炸鸡。可怜从不看 ...

• 

  【冻豆腐雪里蕻】作者：馋嘴乐

  101简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

• 

  【煎杏鲍菇】作者：馋嘴乐

  101简单

  简介：焦香味浓郁的下酒佳肴。 ...