热门浙江菜原味口味家常菜菜谱大全
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鲜汤馄饨作者:馋嘴乐
98一般
简介:“鲜汤馄饨”的汤,用的是超市卖的浓缩高汤调制的。一支浓缩高汤煮两碗馄饨,味道还可以,主要是方便快捷,非常适合早餐的食用。 ...
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西红柿牛肉烩土豆片作者:笨丫
98简单
简介:夏天做菜我经常偷懒,尤其是上了半天班中午匆匆回家给儿子准备午饭,力求简单美味。 ...
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彩丁黑胡椒牛肉粒作者:笨丫
98简单
简介:每每我玩笑说儿子是肉食动物的时候,他总会相应的抗议说我是以肉食为主的杂食的好不?呵呵,他钻进圈套了,每到此时他都会气鼓鼓的说我要吃大餐,嘻嘻.....真的不知道做什么肉肉,不能总吃猪肉,鸡肉更不敢多吃,于是 ...
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胡萝卜辫子馒头作者:双双家的小厨房
97一般
简介:我今天的馒头,用的是蒸熟的胡萝卜蓉。为什么不像菠菜一样生着就打呢?因为生的胡萝卜很难像菠菜一样打成很细的蓉,和面也是有疙瘩不平滑。那为什么不用汁呢?一样的道理,同样分量的胡萝卜,出汁太少了。我说的明白 ...
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抹茶刀切馒头作者:馋嘴乐
97复杂
简介:抹茶粉多数都用于西点中,偶发奇想,用抹茶粉蒸馒头怎么样?为了保险起见,用了两块面团,做一款双层刀切馒头,蒸出的馒头效果相当地不错,因为抹茶粉放的不是很多,馒头有一股淡淡的茶香的味道,值得一试。 ...
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鹌鹑蛋红烧肉作者:笛子
97一般
简介:取一锅,防半小锅凉水没过鹌鹑蛋,水里放少量盐,开火煮蛋水烧开转小火,大约有3到4分钟就可以关火迅速取出放入凉水中(热胀冷缩的道理,这样蛋皮很容易剥下来)五花肉切小块,放水中浸泡一刻钟,水中加入一杯料酒 ...