热门川菜咸香口味家常菜菜谱大全
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清蒸偏口鱼作者:笨丫
111简单
简介:最近做鱼爱上了清蒸。尤其炎炎夏日,清蒸鱼做起来简单又清爽,不必受烟熏火燎的燥热之苦。而喜欢吃鱼的儿子很是喜欢,总是意犹未尽的感觉令我相当自得 ...
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鱼香丝瓜作者:馋嘴乐
110一般
简介:鱼香味可以说是川菜的经典味道,其代表作之一的鱼香肉丝经久不衰,不管在什么样的饭馆,都可以品味到这道佳肴。其实自己在家里,兑制一碗鱼香汁,变换不同的主料,就可以烹制出多种鱼香菜肴,可能不是那么正宗,但是 ...
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棒骨炖豆角作者:馋嘴乐
110一般
简介:【棒骨炖豆角】是一道荤素搭配的家庭炖菜,味道鲜香,营养均衡;豆角软糯,老少皆宜。由于棒骨和豆角的烹制时间不同,所以一定要先将棒骨煮熟,然后再烹制。如果没有棒骨,用五花肉炖制也不错。 ...
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武汉面窝作者:斯佳丽
110一般
简介:面窝,想必有些人听着比较陌生, 但它与武汉热干面、豆皮一样,是非常受武汉人爱吃的早点之一。它通常只在早餐时间(武汉人称为“过早”)提供。因四周厚而中间薄得干脆成了一个小洞,呈凹状,武汉人不习惯叫它“面凹” ...
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煎蛋面作者:紫豌豆
110一般
简介:这碗是煎蛋面,就是把鸡蛋先煎了,然后并不盛出,炒香蒜末,加水煮汤,水开后下面条,这样煮出来的面条,里面有浓浓的蛋香味,蒜香味 ...
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潮汕返沙芋 - 想起初中那年中秋作者:飘飘
110一般
简介:初中是到离家十多公里外的县城求读的,读初三那年中秋,宿舍有人提议,凑点钱到外面大排档搓一顿吧,大伙都很响应,从口袋里拿出皱巴巴的票子。饭席上,“见过世面”的舍长大人点了一份“炸芋头”,外面包着一层糖粉 ...
