热门粤菜咸香口味家常菜菜谱大全
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[家常菜]萝卜汤作者:浮生半日闲
75简单
简介:冬吃萝卜夏吃姜,萝卜冬天吃很有营养价值,做汤更是对身体很有好处。 ...
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油炸黄花鱼作者:馋嘴乐
75简单
简介:这种黄花鱼经过腌渍入味,炸制之后香味浓郁,是很好的下酒佳肴。 ...
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蒸乌贼干作者:馋嘴乐
75复杂
简介:乌贼鱼、墨斗鱼都是这个家伙。还有的把冰鲜的叫海兔。实际冰鲜的味道很鲜美,和韭菜搭配非常好吃。今天做的是干品,所以采取了蒸制的方法。成品菜肴的味道一般,不如冰鲜的鲜美。 ...
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茄汁扒鲍鱼作者:笛子
75一般
简介:鲍鱼用刷子刷干净,软体和壳都要刷干净,然后用水冲洗,你会发现这时候的鲍鱼白了不少;用一把刀子沿着鲍鱼壳伸进去,将整片软体分离;翻转后,你会发现鲍鱼的内脏,然后去除,只留下贝肉;冲洗干净后的鲍鱼和壳就可 ...
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韩式参鸡汤作者:笛子
75一般
简介:糯米淘洗干净,放清水里浸泡两个小时红枣和枸杞清洗干净,用清水浸泡,香菇清洗干净一根人参,取其1/3,用清水浸泡一下,清洗干净后备用鸡处理一下:去掉鸡屁股,将内脏掏干净后清洗干净(可以用热水烫一下去除血沫子 ...
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酱烧大骨头作者:笛子
75简单
简介:大骨头处理干净、用开水焯一下,去除血沫子和脏东西锅里放少少量油,放大骨头进去翻炒加入少许生抽和一勺面酱翻炒均匀加入开水没过骨头,加入两片姜、一个八角开炖 ...
