热门重庆菜咸香口味家常菜菜谱大全

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  东北菜冻豆腐作者：馋嘴乐

  89简单

  简介：冻豆腐是地道的东北菜，过去是只有冬天才可以吃到冻豆腐，现在有了冰箱，一年四季随时都可以品味。 ...

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  清蒸偏口作者：馋嘴乐

  89一般

  简介：偏口是偏口鱼的习惯叫法。偏口鱼是海鱼的一种，卖的都是冰冻的，所以这种鱼多以烧和炖的方法烹制。蒸制清蒸鱼都要选择新鲜的活鱼最好，我用偏口鱼试着清蒸了一次，口感、味道还都不错。品味之后总结出：一是收拾干净 ...

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  鸡刨豆腐作者：笨丫

  89简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  【家常菜】清炖大肉丸作者：馋嘴乐

  88复杂

  简介：这道菜我选的是去皮五花肉，因为是夏季，所以肥瘦比例取肥3瘦7；做工采取细切粗剁，先切成肉粒---稍剁---最后用刀背砸，然后调味---摔馅---入锅---煨制。 用细切粗剁的方法烹制的，口感软嫩，入口即化；如果用 ...

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  [家常菜]糖醋白果作者：浮生半日闲

  88简单

  简介：不知道为什么叫这个名字，可能形状象白果？哈哈，不管是什么，好吃就行啊。 ...

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  排骨玉米炖豆角作者：大海微澜

  88简单

  简介：这道菜也叫东北乱炖，一道很乡村的菜。食材可随意添加，菜炖好的时候，每一样都那么美味。排骨可提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。玉米中含有大量的营养保健物质，除含有碳 ...