热门川菜咸甜口味家常菜菜谱大全

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  清炖大头鱼作者：馋嘴乐

  113一般

  简介：“大头鱼”是海鱼，也有的叫它“老头鱼”，这种鱼个头不太大，可是鱼头和鱼身相比较确实显得大一些，有细细的鱼鳞，很容易清洗，一根大刺，几乎没有小刺。鱼的味道还可以，适合于炖制。 ...

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  辣炒油条作者：笨丫

  113简单

  简介：不是经常吃油条，偶尔买的本地市政放心厨房的回家。总是豆浆油条的吃腻了，尝试换换新口味。 ...

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  担担面作者：馋嘴乐

  112一般

  简介：担担面是成都的著名小吃，特别是调料里的芽菜，外地是没有的。离开了芽菜，做的再好，也不能算是正宗的担担面。但是现在讲究的就是好吃就行，正宗不正宗的没有关系。我做的这碗担担面，用了超市里卖的调味料，味道还 ...

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  [家常菜]冰糖蜂蜜小黄瓜作者：浮生半日闲

  112简单

  简介：冰糖蜂蜜小黄瓜，酸甜可口，好吃极了。 ...

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  【家常菜】剁椒系列---剁椒划水作者：馋嘴乐

  112复杂

  简介：划水就是鱼的尾巴， 也就是鱼尾。那么，鱼尾为何叫“划水”呢？因为鱼尾是鱼的舵也是鱼前进的推动器，由于鱼尾段的肉因强力划水，质地坚密，俗称活肉， 由此得名“划水”。此菜采取【剁椒鱼头】的方法烹制。肉质鲜嫩 ...

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  韭菜鲜虾米炒鸡蛋作者：笨丫

  112简单

  简介：春天里新鲜的海产品最是丰富，这不新鲜的小虾米上市了 ...