热门湘菜微辣口味家常菜菜谱大全
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老干妈辣炒芹菜腐竹作者:笨丫
78简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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简易版麻婆豆腐作者:紫豌豆
78复杂
简介:在我们家乡,无论是下馆子还是走亲戚,或是自己家,只要是吃单独的豆腐,十有八九就是麻婆豆腐,在平常人看起来很麻烦的麻婆豆腐,在我们家乡做起来一点也不麻烦,因为做这道菜的食材,都是当地有的,家中常备的。不 ...
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杭椒小炒牛肉作者:斯佳丽
78复杂
简介:可能是经常带饭的缘故, 对于快炒菜总是情有独钟,因为一般快炒菜都要急火快炒,提前将原料切成适当厚薄大小,用旺火油镬,短时间内加热至成熟,能很快的端上桌,是我们多数上班族的省事选择。 杭椒小炒牛肉,是 ...
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碗蒸肉作者:笛子
78一般
简介:五花肉切成大块砂锅里放入没过肉的水,加入姜片、八角、花椒、香叶等,还倒了一点俺老爹喝的酒,开火煮肉半小时(大火烧开,小火咕嘟)等到筷子一戳就能进入肉里时捞出,那个煮肉的水别倒了啊,话说,可以当高汤用的蜂 ...
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炒苍蝇头作者:N牌缓释胶囊
78简单
简介:红辣椒剖开,去籽去瓤,切小粒;蒜瓣拍碎,切成蒜末;韭菜苔洗净切成1cm长的段锅中烧热油,大火爆香蒜末、豆豉和红辣椒改中火下肉糜滑散,至肉变色加入韭菜苔翻炒至颜色鲜绿,调入老抽、鸡精、料酒即可出锅 ...
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[家常菜]香煎鲫鱼作者:浮生半日闲
78简单
简介:孩子很喜欢吃煎的鲫鱼,家常炖的觉得刺很难弄,所以,放假了,孩子回家了,给孩子做点喜欢吃的菜是每个父母都积极去做的事情,做出来孩子很喜欢吃,父母看着就高兴~可怜天下父母心! ...
