热门上海菜微辣口味家常菜菜谱大全
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【软炸虾仁】作者：馋嘴乐
95简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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剁椒酸菜豆瓣作者：香儿厨房
94一般
简介：蚕豆吃口粉糯，就是有点偏老了，干脆去皮用豆瓣可以烹饪各种喜欢的菜肴，冰箱里正好有酸菜，就用了酸菜梗切片，加入剁椒一起炒，夏天过泡饭很爽。 ...
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新奥尔良烤鸡翅根作者：香儿厨房
94一般
简介：好久没吃烤鸡翅了，用新奥尔良调料腌制很方便而且也很入味，喜欢罗勒香料味，加进去一起腌制12小时以上，咸淡也刚刚好。 ...
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番茄鸡丁作者：香儿厨房
94一般
简介：鸡肉滋味鲜美，蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。番茄的番茄红素等特殊物质，可促进人体的 ...
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黄豆烧猪尾作者：笛子
94一般
简介：黄豆小半碗，用水浸至黄豆泡胀猪尾巴清洗干净，因为我买的时候人家已经把毛处理干净了，所以我省事不少剁成小块，入锅用水汆一下，捞出备用锅里加入少量油，放入几块辣椒，再放入葱姜爆香 ...
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侉炖鱼作者：斯佳丽
94复杂
简介：侉炖鱼，是鲁菜的代表菜之一， 当我看到它时，它那保持鱼的原汁原味的烹调方法， 就一直想试试。那这“侉炖”到底指什么呢？ 我也查了一下资料，它是指将原料加工成块、段形状，滚沾干淀粉，再挂鸡蛋糊，放人大油锅中 ...