热门山西菜微辣口味家常菜菜谱大全
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泡椒凤爪作者：笨丫
100简单
简介：泡椒凤爪具有开胃生津、促进血液循环的功效。制作过程比较讲究，这样才能使泡椒的劲辣味道沁入凤爪中。正宗的泡椒凤爪丰满洁白，咀嚼时骨肉生香，具有很强的催味功效。 外面卖的不怎么放心，那就自己做点儿吧，不是很 ...
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辛辣萝卜条作者：馋嘴乐
99简单
简介：“辛辣萝卜条”是用干辣椒碎和蒜末拌制腌渍而成，快捷方便的爽口小菜。 ...
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羊骨粉丝汤作者：笛子
99一般
简介：羊骨先泡冷水，将血水浸泡出来后，用烧开的滚水汆烫羊骨，重复三遍（自己家就是做得干净啊）；将处理干净的骨头放入压力锅中，放入切片的姜；加入少许花椒和白酒；放入几颗大枣； ...
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鱼香炒肝作者：笛子
99一般
简介：猪肝放入清水中冲洗，拿出后，切成片状（要去掉猪肝上的筋膜）将切好的肝放入清水中浸泡，水中倒入少许白酒，浸泡半小时，并用手不断搓洗，水浑浊后换另一盆清水，如此反复几次，即可捞出沥干水分在猪肝里加入适量盐 ...
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美版中式烤鸭作者：简单Jane
99简单
简介：鸭子清洗干净，表皮上看得见油脂的通通剪掉，然后用厨房纸擦干。表面的抹料混合好，抹在鸭子身上，里外都要抹上，抹好后鸭肚子里放上葱，姜，蒜，陈皮，再将鸭子腿用棉线绑起来固定位置。（我这里鸭肚子里的东东放早 ...
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菠菜粉丝炒鸡蛋作者：简单Jane
99简单
简介：粉丝用清水泡软，菠菜洗净过沸水烫灼，沥干备用。平底锅里烧热油，加入打散的鸡蛋，炒好备用。平底锅里爆香蒜粒，加入菠菜，粉丝翻炒至粉丝透明，最后加入鸡蛋，适量的盐调味即可。 ...