热门浙江菜微辣口味家常菜菜谱大全
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瓤双椒作者:馋嘴乐
40一般
简介:瓤(rang):又称酿。 将配料加工后,瓤入挖空的主料中,再进行烹制的方法。瓤双椒这道菜用了两种辣椒烹制,经过比较之后,长形的尖辣椒效果较好。 ...
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蒜仔红烧肉作者:笛子
40一般
简介:五花肉切块放清水里浸泡10分钟,水中倒入小半杯的料酒去腥(太后给买的五花肉相当不错啊,肥瘦相间~~~)葱切段姜切片备用大蒜去皮备用 ...
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铁锅炖骨头作者:笛子
40简单
简介: ...
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拔丝红薯作者:笛子
40一般
简介:红薯洗去泥沙后刮皮;然后切成滚刀块(边切边转动红薯就是滚刀块了,很简单);锅里油烧热,下锅炸红薯,中火慢慢炸,务必将红薯炸得外脆里嫩才行;等到红薯成熟,外边一层脆壳即可捞出沥油; ...
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油焖黄鳝作者:耕心
40一般
简介:“夏吃一条鳝,冬吃一枝参”,是民间流传已久的说法,没到夏季,就常听外婆说这句话。之所以这样说,是因为鳝鱼和人参一样,具有很高的药用价值。大暑前后黄鳝肥美,滋补作用也最强。再说夏季是风湿性关节炎、慢性支 ...
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肉片米粉咖喱汤作者:耕心
40一般
简介:工作一忙,煮起饭来也就追求简单快捷啦,最好10分钟就能搞定的菜式。所以呀,每次回香港,总爱到专卖东南亚的超市,买一包包的酱料,用来煮米粉或河粉最适合不过啦,味道超惹口哩。 ...
