热门粤菜酸辣口味家常菜菜谱大全
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甘蔗粟米鸭腿汤作者：耕心
97一般
简介：话说甘蔗是潮汕地区大面积种植的一种旱田作物，它同时在潮汕民俗活动中也扮演着一定的角色。立冬日，家家户户吃甘蔗，据说，这一天吃甘蔗，有滋补功效，又可以保护牙齿。所以潮汕有谚语：“立冬食蔗不会齿痛。”另外 ...
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清蒸太阳鱼作者：耕心
97简单
简介：话说这太阳鱼啊，在广州就能买到，而在汕头就买不到哦，真是奇怪呀。 太阳鱼是夫君爱吃鱼类的一种，没骨刺，肉质鲜鲜爽嫩，多吃有益身体。 ...
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【鸡肉土豆】作者：馋嘴乐
97简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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山药莲子炖乌鸡作者：KL乐悠悠
96简单
简介：【炖汤】味道鲜美外而且汤水很清晰，跟煲出来的汤不一样；莲子除了用来做甜汤外，也可以用来煲汤；其实只要活用材料，做出来的料理自然美味。家里每天吃饭的时候都要有汤，所谓‘汤水’；除了日常的食材能够补充营养 ...
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无油版【左宗棠鸡翅】作者：糖小饼
96简单
简介：今天这个菜菜我必须好好地八一八。怎么呢。好吃嘛。还能为啥 第一次做的时候大家就集体反应：好吃！风卷残云啊没拍成照片第二次做的时候端着相机虎视眈眈。结果大神看到就说：云哥做招牌鸡翅啦！得。才做过一次。什么 ...
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【家常菜】浇汁小白菜作者：馋嘴乐
96一般
简介：浇汁小白菜就是“灼”的方法。“灼”是粤菜烹调的一种技法，以水或汤，将生的食材烫熟。 要领：就是在滚水内加少许油和盐，以猛火处理，小白菜的色泽就会油润青绿了。 ...