最新闽菜酸辣口味家常菜菜谱大全
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烧肋排作者：馋嘴乐
85复杂
简介：肋排是排骨中比较精致的部分。其实做肋排一定要长一些才好，吃起来才过瘾。我用的这块肋排块头有点小了，味道还是很香，但是没有大块的卖相好。总而言之，既要好吃，又要好看。 ...
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吮指猪蹄作者：热爱红烧肉
136复杂
简介：秋季天干物燥，皮肤也跟着干燥，多吃些猪蹄是不错的选择，今天来款加了红曲米做的猪蹄吧！今天的猪蹄用窍门做的，看电视学来的，真的没一丁点那个猪蹄的特有的怪味了，相反还很香，有股特殊的香味，铛铛铛铛~~窍门就 ...
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泡椒鲟鱼筋作者：斯佳丽
239一般
简介：对于“鲟鱼筋”， 想必很多人跟我一样， 是第一次见到吧， 平常我们吃的鱼个头小， 都没有什么“鱼筋”这一说，再看这“鱼筋”如同一条洁白如雪，软韧异常的绳状。 其实“鱼筋”就是世界上唯一生活在水中的活化石的鲟 ...
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烧小嘴鱼作者：馋嘴乐
71一般
简介：小嘴鱼是海鱼的一种，肉质非常的细嫩，并且没有小刺，特别适合老年人和孩子食用。烧制这种肉质的鱼，不易过油。就用简单的葱姜蒜小料即可烧制出鲜美的一盘佳肴。 ...
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韩式辣酱鱿鱼卷作者：笨丫
55一般
简介：这是同学教我的做法，很好吃。 ...
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烧鲈鱼作者：馋嘴乐
97复杂
简介：鲈鱼有两种，即海鲈鱼和江鲈鱼，江鲈鱼肉质细腻，又以鲜活为多，适合于清蒸。海鲈鱼个头较大，和江鲈鱼比较而言，更适合于烧制。这条海鲈鱼由于太大，所以一分为二，烹制后又将其对接后装盘。 ...