热门上海菜酸辣口味家常菜菜谱大全

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  苞谷米饭作者：馋嘴乐

  120一般

  简介：苞谷、玉米、苞米都是一种东西不同的叫法。现在正是苞谷也就是青玉米上市的季节，在东北都喜欢烀苞米吃，但是剩余的苞米怎么办呢？今天的“苞谷米饭”就是用剩余的苞米粒和大米搭配焖制而成，所以就叫做“苞谷米饭” ...

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  清汤牛肉块作者：馋嘴乐

  120一般

  简介：“清汤牛肉块”的做法保持了牛肉的原汁原味，既可以吃肉又可以喝汤，做熟的牛肉块做牛肉面也是很好的选择。一般炖制牛肉少不了香叶，要想节省时间就用电压力锅炖制，也可以用砂锅小火慢慢煲。 ...

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  【酱猪手】作者：馋嘴乐

  120简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  【肝尖】作者：馋嘴乐

  120简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  贴秋膘----本帮焖蹄作者：香儿厨房

  119复杂

  简介：焖蹄是本帮菜中一直深受人们喜爱的菜肴，没有高压锅的时候都是用大锅加足调料，然后用小火慢慢焖熟透，吃口肥而不腻，现在用高压锅，只需要半小时就能搞定，稍微改良了一下调料，加了适量的干辣椒进去，也没什么辣味 ...

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  [家常菜]黄焖鱼作者：风之信

  119简单

  简介：鲜嫩的鱼肉，爽口的泡菜，每一口都蕴藏着浓浓的家乡味道。 ...