热门上海菜酸甜口味家常菜菜谱大全

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  【烧豆腐】作者：馋嘴乐

  75简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  干煎小黄鱼作者：香儿厨房

  74一般

  简介：现在应该是吃小黄鱼的季节，小黄鱼很新鲜，这干煎小黄鱼经过煎炸之后，再浸入事先准备好的汤汁中，只需半分钟捞起，吃口香酥鲜嫩，连鱼骨都能吃进肚里，夏天进入冰箱冷藏之后再食用味道更佳哦。 ...

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  茄汁鲤鱼作者：融宝贝

  74复杂

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  【无水红烧螺蛳】壳掉下来是成功的标志作者：糖小饼

  74简单

  简介：螺蛳买回家后养在清水里两天吐尽泥沙剪去螺蛳尾部（饼妈的手出境了出境了！）养在清水里2小时起油锅，下姜蒜片爆香下入螺蛳爆炒（炒至大部分螺蛳中间的壳片片掉落） ...

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  [家常菜] 胡萝卜炒豆皮作者：浮生半日闲

  74简单

  简介：第一次吃这种豆皮，是豆腐制品，在早市上看到，买了点回来尝一尝。味道还不错，挺筋道的。 ...

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  【家常菜】蚝油韭菜作者：馋嘴乐

  74一般

  简介：韭菜是很普通的蔬菜，但深人们受喜爱。大家都会做，做法也很多。如何把韭菜炒好，做到不出汤，又能炒熟，确需动动脑筋。经过多次尝试，感觉到采取“炒焖”结合的方法，很轻松的就能解决。 ...