热门山西菜酸甜口味家常菜菜谱大全

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  肉末茄子作者：斯佳丽

  42一般

  简介：这道“肉末茄子”，不用油，而是蒸熟， 再将肉末煸炒后用调料汁勾芡，淋在茄子的表面，再在上面撒些留下来的生蒜末和小香葱。 浓浓的酱汁渗透到茄子里，吃时再搅拌一下，让葱香味，蒜末充分散发，营养丰富， 香浓口感 ...

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  [家常菜]地三鲜作者：浮生半日闲

  42复杂

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  [家常菜]咖喱土豆鸡作者：风之信

  42简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  【家常菜】韭菜香干炒肉丝作者：斯佳丽

  42一般

  简介：春天来了，田野上，菜园里，满目葱绿， 春风一夜，吹醒了沉睡的种子，韭菜也在春风春雨的滋润了，绿油油的韭菜也冒出了头。韭菜一年四季都可以吃，但以春韭为最佳，“一月葱，二月韭”，农历二月的韭菜最嫩。这时的韭 ...

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  [家常菜]蒜蓉西兰花作者：浮生半日闲

  42一般

  简介：西兰花是很有营养的蔬菜，经常吃对身体很有好处，可以预防癌症等疾病的发生，经常吃绿色的蔬菜很利于我们的健康。凉拌着吃即简单又好吃。 ...

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  【家常菜】开口笑作者：馋嘴乐

  42复杂

  简介：炸开口笑与炸制一般食品有所不同，下锅时油温不可过热，过热则不开口；下锅后油温要低，但又是不可过低，过低则容易炸碎。所以，在热油下锅后就要端离火眼，降低油温去炸；当油温低于五成热以下时，又要回到火上加热 ...