热门法国菜酸甜口味家常菜菜谱大全
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糖醋鲤鱼作者:紫豌豆
65复杂
简介:小家伙喜欢吃鱼,还爱吃有味道的鱼,所以这次做了糖醋鱼,家中用的多用锅,锅底有点象平底锅,炸东西如果全炸要费很多油,炸过鱼的油再炒菜也不好吃了。所以只是浅浅地炸了,然后又回锅烧了十分钟,以保证鱼是全熟的 ...
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铁板大虾作者:笛子
65一般
简介:虾清洗干净后,用针挑去沙肠、剪去虾须撒一勺盐和适量胡椒粉腌制虾一段时间将洋葱剥皮后切丝备用;葱姜切末,青辣椒切圈平底锅里放适量油,下葱姜煸香,加入青椒 ...
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剁椒子姜滑肉片作者:笛子
65一般
简介:猪肉清洗一下,切成厚薄适中的肉片;加入盐1/2小勺、白酒1/2小勺抓拌均匀,然后加入3小勺水淀粉给肉片上浆;姜洗净,切成和肉片差不多大小的薄片,葱切末备用;锅中放油; ...
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【家常菜】酱棒骨作者:馋嘴乐
65一般
简介:酱骨头算是东北的一道传统名菜。根据主料的不同有酱脊骨,酱排骨,和酱棒骨。这几种原材料有一个共同的特点,就是经得起长时间的炖煮而肉质不会发柴、发死。其中又因为猪骨经炖煮后口感最为软糯,啃起来也更有乐趣, ...
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【家常菜】小白菜炖冻豆腐作者:馋嘴乐
65一般
简介:这是一道家常炖菜,冻豆腐就是把平时一次用不完的豆腐切块后,放入冰箱冷冻即成。喜欢的也可以专门将豆腐冷冻后再烹制菜肴。 ...
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【家常菜】剁椒系列---剁椒炒尖辣椒作者:馋嘴乐
65一般
简介:红红的剁椒和绿色的尖辣椒搭配烹制,色泽就很艳丽。这种尖辣椒非常厚实,辣味不是很厉害,腌渍的剁椒辣味也减轻了很多。所以剁椒炒尖辣椒这道菜肴的口感属于微辣,但是很能增加食欲。 ...