热门云贵菜五香口味家常菜菜谱大全
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【家常菜】酱肘子作者:馋嘴乐
69一般
简介:猪肘子也就是猪蹄膀,营养很丰富,含较多的蛋白质,特别是含有大量的胶原蛋白质,和肉皮一样,是使皮肤丰满、润泽,强体的食疗佳品。酱肘子香味浓郁,口感软烂,特别适合老年人食用。酱制和卤制的方法大同小异。但细 ...
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【家常菜】熏鸡腿作者:馋嘴乐
69一般
简介:熏是以气为主要导热媒介,将熟处理之后的原料,放入垫有茶叶、白糖、米粒、蔗渣、五香粉、陈皮及多种香料的铁锅中加热并使熏料散发香气,而使原料具有浓醇熏香和枣红的色泽而成菜的烹调方法。 熏料放在带盖的锅中 ...
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【家常菜】家常烧豆角作者:馋嘴乐
69一般
简介:豆角可以和很多的食材搭配烧制,猪肉、排骨、肉皮、鸡肉、鸡骨架等等。其实家常菜没有太多的限制,有的是特意搭配的,但有的时候就是把冰箱里的食材凑一凑烹制后,就OK了。 ...
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【家常菜】巧吃人参果作者:馋嘴乐
69简单
简介: 一提起人参果,人们马上会想起小说《西游记》里孙悟空偷吃人参果的故事来。 其实,人间真有人参果,但不是那种吃了能长命百岁的人参果,人参果亦称蕨麻,它是多年生草本。植物整个植株呈粗网状平铺在地面上。它 ...
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【家常菜】玉米粒炒饭作者:馋嘴乐
69简单
简介:炒饭是经典的家庭快餐,深受喜爱。特点:简简单单一碗饭 食材丰富营养全 ...
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【家常菜】剁椒系列---剁椒酸扁豆作者:馋嘴乐
69简单
简介:酸扁豆:选用新鲜的扁豆,放入无水无油的干净容器里,采取自然发酵的方法制作而成,这也是借鉴“酸豆角”的做法,只不过是换了材料。剁椒酸扁豆这道菜味道独特,淡淡的酸味里又有一丝丝的辣味,值得一试。 ...
