热门川菜超辣口味家常菜菜谱大全
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什锦炒蝴蝶面作者：笛子
16复杂
简介：胡萝卜、青椒和南瓜清洗干净然后削皮去籽，切成小丁，腊肠清洗干净切片备用锅中水烧开，将蝴蝶面下锅中火煮10分钟至蝴蝶面柔软无硬心即可关火 ...
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山药红烧肉作者：笛子
16简单
简介：五花肉放清水里浸泡10分钟，水中倒入小半杯的料酒去腥山药去皮后立刻放进稀释了白醋的清水里，可以防止山药变黑。这种容易氧化的根茎类比如山药，莲藕神马的，切完放到白醋水里，可以防止颜色产生变化。山药的粘液残 ...
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【4月美食月赛】酱爆蛇瓜丁作者：馋嘴乐
16简单
简介：烹制菜肴时，有时虽然调味料一样，但是食材的形状不同，成品菜肴也会有所差别。今天烹制一款蛇瓜丁尝尝吧。 ...
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茶树菇炖花肉作者：笛子
15简单
简介：干茶树菇用温水泡发并冲洗干净，五花肉放清水里浸泡10分钟，水中倒入小半杯的料酒去腥。铁锅里放一点点油，很少的油即可，放入五花肉小火煸炒，可以看到锅里的油多了好多，这就是五花肉本身的油脂溶了出来，这样做可 ...
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干煎小黄鱼作者：笛子
15简单
简介：小黄花洗干净，去鳞去内脏，在鱼身两面划两刀（为了更好入味），用盐，料酒，酱油，白糖，胡椒粉腌制一小时平底锅烧热放一点油，用小火慢慢把鱼煎熟 ...
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双花蝴蝶虾作者：斯佳丽
15一般
简介：话说在新加坡的最后几天， 手臂上突然出现了一片小包， 初还以为是过敏， 可朋友说是长痱子了，自己都觉得好笑，这几十年都没长过的东西又“重出江湖”了， 可见那边的温度的高。所以刚回来武汉时非常不适应，一下子 ...