热门客家菜咸鲜口味家常菜菜谱大全
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煎炸小黄鱼作者：馋嘴乐
33简单
简介：小黄鱼也就是小一点的黄花鱼，由于个头较小，不易于炖制或者烧制，将其腌渍入味后，用煎炸的方法，还是不错滴。 ...
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玉米豆浆作者：馋嘴乐
33简单
简介：把玉米粒和大豆搭配熬制豆浆，豆浆的味道增加了玉米的香甜味道，可以中和大豆的豆腥味。 ...
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菜花排骨煲作者：耕心
33一般
简介：原来啊，菜花也是舶来品种啊，怪不得吃法有西式和中式两种(*^__^*) 嘻嘻…… 在西餐的菜品中，菜花只作为配料，常把它配合在白汁的荤菜之旁。 在中餐的菜品中，菜花就是主角啦，用其它配料来搭配，做成一道佳肴。 今 ...
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海风习习--海鲜意面作者：graceliy
32简单
简介：准备:大海虾洗净去头尾,片成厚片用蛋清抓匀备用;文蛤洗净用开水汆烫捞出,一半去壳取肉,一半带壳备用;番茄顶部划十字用开水烫一下去皮切丁备用;洋葱,大蒜切碎,硬式奶酪用擦子擦成粗丝(约1小碗)备用酱汁:锅中加黄油和橄 ...
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虾球油菜作者：馋嘴乐
32简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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水煮鱼作者：笛子
32复杂
简介：鲤鱼肚子里的内脏去掉，鱼鳞刮干净，剪去鱼鳍并冲洗多次后，去除腥线沿着鱼的主刺用刀将鱼一片为二将鱼肉片成大小适中的鱼片，鱼头剁两半，鱼骨剁小块在鱼片里加入适量盐，打入一个蛋清 ...