热门越南菜香甜口味家常菜菜谱大全
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黄豆酱焖茄子作者：馋嘴乐
118复杂
简介：茄子的营养价值较高，其主要的功能是软化血管，预防动脉硬化，所以特别适合老年人食用。由于茄子在烹饪中易吸油，为了做到即有浓郁的味道，又要少摄取油脂，可以将茄子整个烹制，这样的方法把油脂留在了汤汁里，而茄 ...
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花生莲藕鸭汤作者：耕心
118简单
简介：民间早就有“荷莲一身宝，秋藕最补人”的说法。秋令时节，正是鲜藕应市之时。此时天气干燥，吃些藕能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。莲藕除了含有大量的碳水化合物外，蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也 ...
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怪味豆腐丝作者：馋嘴乐
118一般
简介：怪味其实不怪，它就是用多种调味料调制的，酸甜苦辣咸依据自己的口味搭配调制，喜欢哪种味道就稍稍多放一点，如果拿不准平均搭配也可以。主料可以选择豆制品、鸡肉等等都可以。 ...
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水晶皮冻作者：馋嘴乐
118简单
简介：水晶皮冻的要点有两条，一是要把肉皮的油脂去净，二是要小火慢熬。 ...
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猕猴桃酸奶沙拉作者：鱼眼中的爱
117简单
简介：平时吃酸奶水果沙拉大多都是把各种水果切丁，然后淋上酸奶一拌了事，这次响应厨房宝典的活动特意把水果摆个花样，本来想加点红色的，可惜这里郊村买不到草莓和车厘子，而苹果又好容易氧化就只用了猕猴桃切了花片和果 ...
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萝卜羊排汤作者：飘飘
117简单
简介：羊排洗净；萝卜切块；甘蔗切开一小节；陈皮洗净。锅放水、姜片烧至锅边有小汽泡时，倒入羊排、料酒少许。武火煮开至出浮沫，捞出用冷水洗净沥干水。热锅热油，倒入陈皮、姜片爆香，倒入羊排炒香，倒入适量水、甘蔗、 ...