热门鲁菜椒盐口味家常菜菜谱大全
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煮汤圆作者:馋嘴乐
70简单
简介:今天是正月十五元宵节,早餐就是吃汤圆。自己没做汤圆,买了一包汤圆煮煮吃。 ...
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煎口蘑作者:馋嘴乐
70简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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蜜汁叉烧肉作者:朵云美食
70一般
简介: 叉烧在广式快餐中被点率是极高的,有单独的叉烧饭,也有双拼的叉鸡饭(叉烧和白斩鸡)和叉鹅饭(叉烧和烧鹅),都是非常美味的。做叉烧肉我选用的是上下有点肥肉,中心则夹着带梅花的瘦肉,这种肉厚度也刚好,烤 ...
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桃酥作者:馋嘴乐
70一般
简介:桃酥,又名桃花酥,是一种传统的中式点心,特点是干、酥、脆、甜,主要成分是面粉、鸡蛋、油等,是老人和孩子喜爱的甜点之一。现在制作烘焙食品多以黄油为主,这款桃酥,使用的是猪油,味道相当地好。 ...
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葡萄干豆面蒸糕作者:馋嘴乐
70复杂
简介:豆面就是黄豆磨成的面粉,也有的叫它大豆。豆面一般很少单独使用,多数都要和玉米面粉搭配。但是传统小吃“驴打滚”外面滚粘的就是炒熟的黄豆面粉。 ...
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碗蒸肉作者:笛子
69一般
简介:五花肉切成大块砂锅里放入没过肉的水,加入姜片、八角、花椒、香叶等,还倒了一点俺老爹喝的酒,开火煮肉半小时(大火烧开,小火咕嘟)等到筷子一戳就能进入肉里时捞出,那个煮肉的水别倒了啊,话说,可以当高汤用的蜂 ...