热门川菜鲜香口味家常菜菜谱大全
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素烧冬瓜作者：双双家的小厨房
75简单
简介：冬瓜具有较高的营养价值。每百克冬瓜肉中含蛋白质0.4克，碳水化合物2.4克，钙20毫克，磷12毫克，铁0.3毫克，还有多种维生素，特别是维生素C的含量较高，每百克含有16毫克。此外，冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制 ...
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香辣红烧海鱼作者：笨丫
75一般
简介：秋季到了，新鲜海鱼大量上市，买回来换着花样做给家人。过节的时候，餐桌上总是少不了鱼的，红烧的基础上，我稍稍加了点儿郫县豆瓣酱，微甜微辣，儿子大爱 ...
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瑶柱扒娃娃菜作者：斯佳丽
75一般
简介：参加一个抽奖活动，喜获一台煤气灶具，这可是我这辈子中的最大奖， 好开心， 正好将家里的使用多年的灶具更换一下。周日在家等着厂家的工作人员上门安装， 可做起来麻烦不断，因为想把煤气连接软管更换， 可是以前装 ...
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香菇鸡丝作者：紫豌豆
75复杂
简介：拍这道菜的时候，是下午四点过，北方的冬天天黑得特别早，四点半过屋子里就不能拍过程图了。五点钟太阳公公西下，西下的同时天就暗黑，所以要拍成品菜，必须在太阳公公挂在天上的时候拍，记得这道菜刚拍完，太阳公公 ...
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大头菜炒粉作者：馋嘴乐
75一般
简介：“大头菜”是东北的叫法，也有的叫圆白菜、疙瘩白，现在的改良品种又叫绿甘蓝、紫甘蓝。大头菜是很便宜的蔬菜品种之一，可以炒、炖、做馅。既可以单独烹制，也可以和其它食材搭配烹制。 ...
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皮蛋尖椒作者：馋嘴乐
75一般
简介：这道菜肴需要把尖椒切碎，切碎尖椒比较麻烦，一是很辣，如果碰到皮肤上是很难受的；二是尖椒会弄得菜板的周围到处都是，不好收拾。所以用到了新式武器---- 切菜器。这家伙很容易的把尖椒碎的很理想，菜板周围干干净净 ...