热门上海菜鲜香口味家常菜菜谱大全

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  鲍鱼猪杂米粉汤作者：耕心

  153复杂

  简介：鲍鱼是名贵的海珍品之一，肉质细嫩，鲜而不腻；营养丰富，清而味浓，烧菜、调汤，妙味无穷。每次回汕头，总会买上十几个鲜鲍鱼带回苏州，时而煲汤，时而炒菜，时而用来煮河粉等。 今天用来煮米粉汤，的确鲜味够足，口 ...

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  香辣鲅鱼段作者：笨丫

  153简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  东北酸菜面作者：馋嘴乐

  153简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  韭黄炒黑木耳肉末作者：香儿厨房

  152一般

  简介：今天去菜场见到有韭黄而且看上去很新鲜的，就买了一点，加入黑木耳和肉丝一起炒味道很鲜美，韭黄具有健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效。韭黄含丰富的蛋白质，糖，矿物质钙、铁和磷，维生素A原、维生素B2、 ...

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  蒜香干锅梭子蟹作者：香儿厨房

  152复杂

  简介：现在应该是梭子蟹的收获季节吧，海鲜摊位上都是梭子蟹，一直觉得梭子蟹要比大闸蟹鲜美，用姜末和蒜末爆香之后烹饪的梭子蟹味道鲜香美味。 ...

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  酱香排骨蒸南瓜作者：鱼眼中的爱

  152简单

  简介：这次用了酱香料腌科味的排骨和南瓜一起蒸，做法简单却能最大保留南瓜和排骨的营养，汤汁浓郁味道清新，是一道非常适合夏天的营养菜！ 排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，最让人容易吸引收的就是补充钙质； 而南 ...