热门客家菜鲜香口味家常菜菜谱大全
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降温喝汤。老鸭汤两吃【啤酒老鸭粉丝煲】作者:糖小饼
51简单
简介:真的是越来越冷了。尤其还总下雨。让人略有些烦躁。 也许是最近没吃着什么东西。老想着回家。于是就把假期在家做的菜拿出来看看 不看不要紧= =一看我那个心啊。那个疼啊。 我还记得当时拍完这组照片非常不满意。一度 ...
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串烤牛肉丸作者:糖小饼
51简单
简介:取出上次做的冷冻牛肉丸子放室温解冻(难得勤劳做一次就多做点嘛。做完吃新鲜炸的。剩的冷冻了以后还可以烤可以红烧可以煮汤。干啥都行~)甜椒切块..如图串起来..撒上黑胡椒..是不是发现还有一串鸡翅乱入了?~嗯..那 ...
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自制胡萝卜牛肉丸作者:糖小饼
51简单
简介:牛肉馅用水浸泡一天去除血水,然后用料酒和生抽腌制过夜胡萝卜切丝焯水或者切小段(长不超过2厘米)备用洋葱切末备用肉馅中加入鸡蛋搅打上劲后加入调味料调味加入胡萝卜和洋葱搅匀 ...
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淡奶油味の【牛奶土司】无蛋无初发作者:糖小饼
51简单
简介:想从基本功练起。就挑了一款白土司。结果。就那么一小小口。就被迷住了!因为第一次做还没敢尝试平顶。心里总觉得不是平顶不像回事。就决定再做。然后就一次次地一做再做。连着就做了7次。柔软。奶香突出。又不抢味。 ...
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【家常菜】浇汁尖椒作者:馋嘴乐
51一般
简介:尖椒在菜肴里,多以作为配料使用,并且以炒制方法烹制较多。今天介绍一款新颖的做法,先烤制后浇汁,味道独特。烤制时利用铁锅,没有明火,属于健康食品。 ...
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【家常菜】 多功能料汁---DIY的“味极鲜”作者:馋嘴乐
51简单
简介:现在的调味品可以说是琳琅满目,品种繁多。但就酱油来说,不同的用途、不同的口味、不同的色泽....;仔细算下来有几十种之多。究竟使用哪一种,关键在自己的习惯,仁者见仁智者见智。但有一条要记住,如果用在凉拌菜 ...
