热门东北菜中辣口味家常菜菜谱大全
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红汤鱼作者：馋嘴乐
57简单
简介：红汤，顾名思义就是保证汤汁的色泽红又亮。熬制红汤的方法一般用辣椒酱、红油、番茄沙司或番茄酱，食材不同红汤的味道也不一样。一般烹制鱼类菜肴多选择辣椒酱熬制。 ...
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红烧肉皮作者：馋嘴乐
57复杂
简介：制作皮冻离不开肉皮，所以平时就会把多余的肉皮放在冰箱里冷冻保存，积攒的差不多了，就做一次皮冻。但是在炎热的夏天制作皮冻，效果不是很理想，即使放入冰箱冷藏凝固，吃起来感觉缺少Q感。于是就做了这碗“红烧肉皮 ...
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三丁炒饭作者：馋嘴乐
57一般
简介：酷爱炒饭，因为炒饭可以百变；喜欢炒饭，因为炒饭快捷方便；烹制炒饭，因为厨艺简简单单。由此我就经常烹制炒饭，只要有剩余的米饭，肯定将其入锅炒制，因为没有固定的模式，就是只有一颗葱，也可以烹制葱花炒饭。 ...
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【番茄鸡蛋汤】作者：馋嘴乐
57简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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腊肉南瓜盅作者：笛子
57简单
简介：南瓜去掉头尾的蒂部，挖去内部的籽，刻成自己喜欢的样子（外貌协会的你就捯饬吧，想想万圣节！腊肠、腊肉清洗干净，切成片状备用将米饭填满南瓜盅，上面铺上腊肠、腊肉盖保鲜膜，放蒸锅里大火30分钟至南瓜熟烂 ...
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甜薯红烧肉作者：笛子
57一般
简介：五花肉切成麻将大小的方块，放清水里浸泡10分钟，水中倒入小半杯的料酒去腥红薯洗净刮去表皮，切成方块备用五花肉用开水焯一下，去除脏东西，捞出备用铁锅里放一点点油，很少的油即可，放入五花肉小火煸炒 ...