热门东北菜鲜辣口味家常菜菜谱大全
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千张香菇卷作者:斯佳丽
42复杂
简介:这春天来了,美食也像变得特别清爽, 再用上花儿来点缀,让人食欲大增。看这薄薄的一层千张卷,内含着丰富的原料,韭菜,芹菜,香菇,还有肉丝, 这些都非常美味,再用蛋液包裹,金黄色外衣在春天的阳光下散发着诱人 ...
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家常葱油饼作者:斯佳丽
42复杂
简介:家常葱油饼,我们每家经常会做,小时候我也最喜欢吃这“玩意”,但要如何做的更香更好吃呢?关键就在于这葱油上,我们不直接将葱抹在面皮上,而是要提前用热油将葱呛一下,经过处理过的葱的香味更浓郁,再卷在饼中, ...
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【家常菜】蟹黄豆腐作者:斯佳丽
42复杂
简介:好久没吃豆腐了,想着这春天是减肥的季节, 当然在饮食上要配合一下,所以说豆腐是灰常合适健康食品。已有两千多年历史的豆腐,一直是我们国家的骄傲, 它高蛋白、 低脂肪,具降压降脂、降胆固醇的功效; 而且老幼皆 ...
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[家常菜]胡萝卜炒口蘑作者:浮生半日闲
42简单
简介:小口蘑炒出来非常好吃,营养丰富,也是儿子爱吃的菜之一。 ...
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【家常菜】剁椒系列---剁椒干煸土豆丁作者:馋嘴乐
42一般
简介:干煸的关键之处可理解为“煸干”,即通过油加热的方法,原料直接加热,使其水分因受热外渗而挥发,体现“煸干”之功效,达到浓缩风味之效果,再加入调味料及辅料制作而成。主料因煸干而带来风味和质地的变化,就形成 ...
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蟹味菇板筋肉汤作者:耕心
42一般
简介:板筋肉,板筋肉就是里脊肉最上面那层白色的筋,吃起来很爽口的呀。板筋肉从外观上看好像较肥,其实因结缔组织主要由胶原蛋白组成,所以蛋白含量与一般肥瘦肉相仿,而脂肪含量却远低于肥瘦肉,但即便如此,板筋肉还是 ...